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根据调查，白内障是最常见的致盲和视力残疾的原因，人类约25%患有白内障。下面就介绍一下如何预防白内障的发生。 

1．避免机体缺水　眼内的晶状体在进行着不断的代谢，水分在其代谢和保持透明过程中起着重要作用。老年人体内缺水，是导致晶体变浊的原因之一。因此，要养成多饮水的习惯， 

2．补充蛋白质　眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质, 瘦肉、牛羊肉、鸡鸭、蛋类、鱼虾、豆制品等含蛋白质较多。 

3．补足维生素　维生素C能减弱光线对晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。随着年龄增长，人眼中维生素C含量明显下降。含维生素C丰富的食品有新鲜蔬菜和水果。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类蛋类、鱼类、米糠、豌豆等，而动物肝脏、蛋类、奶、豆类和新鲜绿叶蔬菜含多种维生素。 

4．微量元素 维生素A：多食胡萝卜、薯类、绿叶蔬菜及动物肝脏，B 族维生素：多食豆类、谷类、酵母发酵品、瘦肉等，维生素 E 、锌：多食鱼、虾、奶、蛋。 

5. .少食油腻及高胆固醇类食物，以减缓眼球血管的硬化。 

6. 少食辛辣，禁烟禁酒。 

7. 紫外线通过影响晶状体的氧化还原代谢过程，促使晶状体蛋白变性。因此，在高原、雪地、旷野、海洋、广场等阳光强烈的地方，以及日常阳光照射强烈时，戴上一副防紫外线的太阳镜，可能对预防白内障的发生起一定的作用。 

8. 还应避免视力过度疲劳，用眼应以眼睛不觉得疲倦为度，应注意正确的用眼姿势和距离；光源要充足，用眼1小时左右，便应让眼睛放松休息一下，如闭目养神、走动、望天空或远方等，使眼睛得到充分的休息。此外，应尽量避免长时间在昏暗的环境中阅读和工作。 

希望您较早在日常生活中坚持以上几种保健方法，防止视力减退和老年性白内障的形成。